水果去核打浆输送机的应用
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水果去核打浆机,轻松去核,浆、渣、核自动分离。目前已经很方便,打浆也很方便,常用于处理樱桃、桃、杏等水果。
一、设备概况:
水果(樱桃、桃、杏)去核打浆输送机是酒厂、果汁厂处理新鲜成熟樱桃,桃子、杏等水果的设备。进入设备后,对樱桃等水果进行击打破碎,破碎的同时输送到进行分离的螺旋搅拌腔内,果肉随着搅拌下落至筛筒处,通过晒网进行果核分离。全程果肉破碎、输送果浆等工艺过程。是中小型果汁厂、酒厂理想的前期加工设备。破碎后的樱桃果肉和汁由螺杆泵输送至发酵罐,整机与物料接触部分全部为304不锈钢制造。(螺杆泵用户也可配)二、生产能力:3-5吨/时
三、技术参数:
1、 主电机功率:7.5千瓦
2、 螺杆泵功率:3千瓦
去核打浆机有单道、双道两种机型,当用于核果类水果打浆时,头道转子选用去核棒装置,即可去核,皮肉流入下道筒体,由刮板转子完成打浆。
四、去核打浆机工作原理:
电机通过三角带传动,使转子部件高速旋转,水果由进料口进入机内,送料浆叶将物料螺旋输送至去核棒,在去核棒的作用下,物料被捣烂。由于离心力的作用,物料中的汁液和肉质(已成浆状)通过筛网上的筛孔进入下道工序,核则由出渣浆叶排出出渣口,从而实现浆渣自动分离。当果肉进入二道筒体内时,挡浆盘将物料均匀排发到刮板和筛网之间,由于刮板的回转作用和导程角的存在,使物料沿着园筒向出料口端移动,移动的轨迹呈螺旋状,物料就在刮板和筛网之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎,汁液和肉质(已成浆状)从筛孔通过进入下道工序,皮和籽等则从出渣斗排出,从而达到自动分离的目的。
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